オメガ3脂肪酸とは
オメガ3脂肪酸は、人体にとって重要な不飽和脂肪酸の一種です。主に以下の特徴があります:
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定義:
- 炭素鎖の末端から3番目の位置に二重結合を持つ脂肪酸
- 主にALA(α-リノレン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)の3種類がある
主な供給源:
- 魚油(特に青魚)
- 亜麻仁油
- チアシード
- クルミ
- 海藻類
オメガ3脂肪酸の健康効果:
- 心臓病リスクの低減
- 炎症の抑制
- 脳機能の向上、脳の炎症を低下させる可能性。—>睡眠の質向上
- 目の健康維持
- うつ症状の軽減
- 関節炎症状の緩和
重要性:
- 体内で合成できないため、食事から摂取する必要がある
- オメガ6脂肪酸とのバランスが重要
推奨摂取量:
- 一般的に1日あたり250-500mgのEPA+DHAが推奨される
- ただし、個人の状態により異なる場合がある
注意点:
- 過剰摂取は出血リスクを高める可能性がある
- 魚由来のサプリメントは水銀汚染に注意が必要
オメガ3脂肪酸は、バランスの取れた食生活の一部として重要ですが、摂取量については医療専門家に相談することをお勧めします。
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